روغن بادام تلخ ( Bitter almond oil ):

خريد روغن بادام تلخ از نوعي درخت بادام حاصل مي شود كه حاوي مواد شيميايي سمي و تلخ است. درخت بادام تلخ، گل هاي صورتي رنگي دارد. با وجود تلخ بودن اين دانه مغزي، خواصي در آن وجود دارد كه در درمان بسياري از مشكلات مانند اسپاسم، درد و مشكلات مختلف بدن كاربرد دارد. روغن بادام تلخ ، سرشار از چربي هاي سالم، فيبر، ويتامين ها و مواد معدني است اما بصورت غيرخوراكي استفاده مي شود.

آشنايي با روغن بادام تلخ :

درگذشته، بادام تلخ از لحاظ تاريخي در مقادير بسياركمي براي طعم دادن به برخي غذاهاي خاص مانند شربت بادام و آمارتتي ايتاليايي استفاده مي شد. اما به دليل پتانسيل مسموميت، امروز استفاده خوراكي از آن قطع شده است.

چرا بادام سمي است؟ 

 نوع تلخ بادام حاوي يك ماده سمي است كه هيدروژن سيانيد را آزاد مي كند و بنابراين ، به شكل خام بسيار سمي است. به همين دليل است كه هر درخت بادام در جنگل براي كندن ميوه ايمن نيست. فقط 100-200 ميلي گرم سيانيد هيدروژن طول مي كشد تا در عرض چند دقيقه منجر به مرگ مصرف كننده شود. يك بادام تلخ خام هنگامي كه بسيج مي شود حدود 4-9 ميلي گرم سيانيد هيدروژن توليد مي كند.
اين بدان معناست كه يك مشت بادام تلخ خام براي كشتن سريع يك نفر كافي است. علاوه بر اين ، مصرف كمتر بادام تلخ مي تواند باعث مشكلات جدي سلامتي مانند نارسايي كليه شود.
به دلايل ايمني ، بسياري از كشورها از جمله ايالات متحده فروش بادام تلخ خام را ممنوع كرده اند ، اگرچه استفاده از بادام تلخ پس از پردازش ايمن است. سيانيد هيدروژن از طريق حرارت دادن يا پخت در فرآيند شسته مي شود. صرف نظر از اين ، فرد بايد از مصرف بادام تلخ خودداري كند.
بادام تلخ نسبتاً كوچك تر و نوك تيزتر از آن است. در غير اين صورت ، آنها از نظر ظاهري يكسان هستند و نمي توان به راحتي بين دو نوع بادام تمايز قائل شد.
در مورد بادام هاي موجود در خواربارفروشي ، آنها معمولاً بادام شيرين هستند و مقدار زيادي سيانيد ندارند. روغن بادام شيرين نيز همينطور است. اين روغن بادام معمولي است كه در سوپرماركت قفسه بندي شده است ، براي مصرف و استفاده بي خطر است.
روغن بادام تلخ ، اگرچه به راحتي در همه فروشگاه ها موجود نيست ، اما نبايد بدون توصيه متخصص استفاده شود و هرگز نبايد مستقيماً استفاده شود.

روشهاي استخراج روغن بادام

روغن بادام از دو روش استخراج حلال و استفاده از پرس استفاده مي شود. هر دو روش مزايا و معايب خود را دارند.

استخراج روغن بادام در خانه

تهيه روغن بادام در خانه بسيار آسان و مقرون به صرفه است. در اينجا چند مرحله ساده براي استخراج روغن بادام در خانه بدون استفاده از پرس روغن وجود دارد.
بادام تازه و خشك مصرف كنيد. آنها را در مخلوط كن تميز بريزيد. در حالي كه سرعت را در ابتدا پايين نگه مي داريد ، آن را روشن كنيد. پس از چند ثانيه ، بادام شروع به شكل گيري يك توپ مي كند. آنها همچنين در كناره هاي مخلوط كن روي هم انباشته مي شوند. مخلوط كن را متوقف كرده ، مواد تشكيل دهنده را جدا كرده و دوباره شروع به هم زدن كنيد. اين عمل را چندين بار تكرار كنيد تا بادام به حالت كروي در آيد.
حالا ، مخلوط كن را به سرعت متوسط ​​يا بالاتر بچرخانيد. وقتي بادام تبديل به خميري خامه اي و غني شد ، يك قاشق چايخوري روغن زيتون به آن اضافه كنيد و دوباره شروع به هم زدن كنيد.
پس از چند دقيقه ، مواد را بيرون آورده و در يك شيشه يا ظروف ظروف قرار دهيد. آن را حدود دو هفته در دماي اتاق نگه داريد. پس از دوره مذكور ، روغن بطور خودكار از خمير جدا مي شود. هنگام استفاده از صافي ، روغن را در يك ظرف جداگانه بريزيد. اين روغن بادام خانگي است كه مي توانيد براي مراقبت از پوست يا حتي آروماتراپي استفاده كنيد.
 

تركيب روغن بادام شيرين از چه چيزي ساخته شده است؟

روغن بادام شيرين از نظر شيميايي از اسيدهاي چرب ، فيتوسترول ها و توكوفرول ها تشكيل شده است. اسيد اولئيك يا امگا 9 ، يك اسيد چرب تك اشباع نشده اصلي ترين تركيب (65-75) است. اسيدهاي چرب ديگر شامل لينولئيك اسيد (13-25 درصد) و چربي هاي اشباع مانند پالميتيك و استئاريك اسيد (8-10 درصد) است. تركيب استرول در درجه اول شامل β-sitosterol (75-85) با مقدار زيادي α- توكوفرول (ويتامين E) است.

اسيد اولئيك تك اشباع نشده:

تعدادي از مطالعات نشان داده اند كه اسيد اولئيك كلسترول ليپوپروتئين كم چگالي (LDL) را كه به عنوان "كلسترول بد" نيز شناخته مي شود ، كاهش مي دهد. سطوح بالاتر LDL خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را افزايش مي دهد ، در حالي كه كاهش اين سطوح در نهايت اين خطر را كاهش مي دهد. اسيد اولئيك غير اشباع نيز فشار خون را كاهش مي دهد ، حساسيت به انسولين را افزايش مي دهد و از چاقي جلوگيري مي كند. اين سيستم ايمني را تقويت مي كند در حالي كه به رفع التهاب كمك مي كند. طبق مطالعه معروف "هفت كشور" ، حتي از بيماري هاي قلبي محافظت مي كند. بر اساس اين مطالعه ، افرادي كه رژيم هاي غذايي غني از اسيد اولئيك تك اشباع نشده داشتند ، داراي بيماري هاي قلبي پايين بودند.
اسيد لينولئيك:

چربي مي سوزاند و توده عضلاني ايجاد مي كند. لينولئيك اسيد سيستم ايمني بدن را تقويت كرده و با التهاب مبارزه مي كند. همچنين ممكن است از ابتلا به سرطان در كنار كاهش خطر ابتلا به ديابت جلوگيري كند. همچنين در تقويت استخوان ها و محافظت از آنها نقش دارد.

چربي هاي اشباع شده:

عليرغم اين كه در مورد چربي اشباع شده نظر غلطي وجود دارد كه ميزان كلسترول بد را افزايش مي دهد ، در واقع اين سطوح را كاهش مي دهد. يكي از واقعيت هايي كه اكثر مردم از آن غافل مي شوند اين است كه چربي اشباع شده سطح "كلسترول خوب" را نيز افزايش مي دهد. نه تنها اين ، كلسترول بد را به يك زيرگونه تبديل مي كند كه به هيچ وجه براي سلامتي انسان خطرناك نيست.

ويتامين E:

ويتامين E به افزايش طول عمر سلول ها و محافظت بيشتر از افرادي كه در محيط خاصي زندگي مي كنند يا شيوه زندگي خاصي دارند كه بر زندگي سلول ها تأثير مي گذارد ، كمك مي كند. در واقع با راديكال هاي آزاد كه به سلول هاي بدن آسيب مي رسانند و در نهايت انحطاط مي يابند ، مقابله مي كند. بنابراين ، عمر طولاني تري را براي سلول ها فراهم مي كند و از پيري زودرس جلوگيري مي كند.
ويتامين E همچنين براي درمان آتاكسي اختلال حركتي مثر است. اين به عملكرد سلول ها ، سلامت پوست و سيستم ايمني كمك مي كند. اين ويتامين همچنين به كاهش ظاهر زخم ها ، مرطوب كردن پوست و عمل به عنوان آنتي اكسيدان كمك مي كند.

به سطح كلسترول كمك مي كند

روغن بادام به كاهش سطح كلسترول كمك مي كند اين دو عامل تعيين كننده اصلي بيماري هاي قلبي و خطر سكته مغزي هستند.
روغن بادام نه تنها كلسترول LDL و كلسترول كل را كاهش مي دهد بلكه كلسترول ليپوپروتئين هاي با چگالي بالا (HDL) را افزايش مي دهد كه همان كلسترول خوب است.
روغن بادام حاوي چربي هاي اشباع نشده بالا و ويتامين E است و اجازه مي دهد تا مواد مغذي و اكسيژن در خون گردش كرده و اين به معني تغذيه قلب نيز مي باشد.

مي تواند التهاب را درمان كند

تصور مي شود كه عامل اصلي التهاب استرس اكسيداتيو است. روغن بادام تلخ در برابر استرس اكسيداتيو محافظت مي كند ، زيرا اثرات آنتي اكسيداني را تقويت مي كند. بدن انسان را قادر مي سازد از راديكال هاي آزاد و ديگر تركيبات مضر دوري كند. بنابراين ، روغن بادام نه تنها التهاب را كاهش مي دهد بلكه روند پيري را نيز كند كرده و خطر بسياري از بيماري ها مانند بيماري هاي قلبي و سرطان را كاهش مي دهد. با داشتن خواص ضد التهابي ، هرگونه آسيب سمي به كبد را نيز كاهش مي دهد.

به كاهش وزن كمك مي كند

روغن بادام به كاهش چند پوند اضافي كمك مي كند و روند كاهش وزن را تسريع مي كند. تحقيقات زيادي در دسترس است كه نشان مي دهد افرادي كه بادام را در رژيم غذايي معمول خود قرار داده اند نسبت به افرادي كه از رژيم غذايي يكسان اما بدون بادام استفاده مي كنند ، كاهش وزن بيشتري دارند.
به طور كلي ، مردم از افزودن محصولات بادام به دليل محتواي چربي بالا در رژيم غذايي خود ترديد دارند. اما بسيار بهتر از رژيم هاي كم چرب است كه منجر به كمبود مواد مغذي مي شود. به غير از بادام ، القاي روغن بادام در رژيم غذايي منظم نيز تضمين كننده رژيم غذايي متعادل فرد است. علاوه بر اين ، روغن بادام احساس سيري مي دهد كه فرد را از خوردن ميان وعده ميان وعده و چند كالري اضافي باز مي دارد.

خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و ديابت را كاهش مي دهد

روغن بادام خطر بيماري هاي قلبي و ديابت را كاهش مي دهد روغن بادام تلخ علاوه بر تنظيم سطح كلسترول ، خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي را كاهش مي دهد. درست مانند كلسترول بالا و بسياري از بيماري هاي ديگر ، بيماري هاي قلبي عمدتا ناشي از التهاب مزمن است. بنابراين ، غذاهايي كه داراي خواص ضد التهابي و آنتي اكسيداني هستند ، خطر ابتلا به چندين بيماري شايع مانند بيماري عروق كرونر قلب را كاهش مي دهند.

روغن بادام همچنين با تنظيم سطح قند خون از ديابت محافظت مي كند

. طبق تحقيقات انجام شده ، خوردن بادام در وعده صبحانه باعث كنترل سطح قند خون و افزايش سيري مي شود.
افزايش سيري به اين معني است كه افرادي كه از ديابت يا پيش ديابت رنج مي برند ، ديگر مجبور نخواهند بود كه ميان وعده هاي ميان وعده را ميل كنند. در همان مطالعه ، روغن بادام نتايج مشابه بادام را در مورد افزايش توليد انسولين پس از اولين وعده غذايي به دست آورد.

به حفظ سلامت روده بزرگ و راست روده كمك مي كند

روغن بادام به حفظ سلامت روده بزرگ و راست روده كمك مي كند روغن بادام در مورد سلامت روده بسيار مثر است. طبق يك مطالعه ، مصرف بادام خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را كاهش مي دهد. يك مطالعه ديگر نشان مي دهد كه تزريق روغن بادام اولين روش براي درمان افتادگي ركتوم در كودكان است (پرولاپس راست روده: وضعيتي كه در آن قسمت پايين روده بزرگ به سمت راست يا از راست روده بيرون مي زند).

تزريق روغن بادام همچنين به خارش ايديوپاتيك كمك مي كند

، كه در آن منطقه مقعدي بدون هيچ دليلي خارش خود را حفظ مي كند و هيچ درماني براي آن وجود ندارد. محققان در مطالعه اي به بيماران با علائم فوق الذكر تزريق روغن بادام را انجام دادند كه 93 درصد از آنها را بهبود بخشيد.

گوش درد را درمان مي كند

گوش بادي بسيار رايج است ، مخصوصاً در بين كودكان. دلايل درد متفاوت است ، اما آنها يك داروي طبيعي موثر دارند و اين استفاده از روغن بادام شيرين است. روغن بادام شيرين باعث تسكين فوري گوش درد مي شود. موم گوش را نرم كرده و گرفتگي لوله هاي بطني گوش را برطرف مي كند. برخلاف ساير نرم كننده هاي موم گوش ، روغن بادام شيرين حتي در صورت وجود برش هاي ميكروسكوپي نيز بي خطر است. قابل ذكر است كه ساير نرم كننده هاي موم گوش وقتي در معرض برش هاي ميكروسكوپي در گوش قرار مي گيرند باعث عفونت مي شوند.

لينك منبع: دكاموند شيمي

نمونه‌اي از ليست اهداف مربوط به شغل

تعيين اهداف شغلي در زندگي، راهي موثر براي ترسيم آينده است. با آگاهي از مسيري كه مي‌خواهيد در زندگي طي كنيد، انرژي خود را بر فرصت‌هاي شغلي معنادار و هم‌سو متمركز كنيد.

1. تحصيلات خود را ادامه دهيد، خواه براي دريافت يك مدرك پيشرفته و خواه براي كسب تخصص در يك مهارت يا حرفه‌ي خاص.
2. فراتر از انتظارات مافوق خود، رفتار كنيد.
3. مربي كساني باشيد كه قصد دارند در آينده متخصص شوند.
4. بر ترس از سخنراني در جمع غلبه كنيد تا روزي بتوانيد از مهارت‌هاي ارتباطي – كلامي خود براي ايجاد انگيزه، آموزش و الهام بخشيدن به ديگر اعضاي تيم خود استفاده كنيد.
5. با راه‌اندازي يك وبلاگ يا به اشتراك گذاشتن ايده‌هاي خود در جامعه به منظور پيشبرد ارتباط با مردم، رهبري انديشه‌ها را به دست بگيريد.
6. كسب و كار خود را راه‌اندازي كنيد و خلائي كه در جامعه مشاهده مي‌كنيد را پر كنيد. به نيازهاي برآورده نشده‌ي مردم پاسخ دهيد.
7. وقتي مردم مي‌خواهند كاري را ياد بگيرند، شما همان متخصصي شده باشيد كه به دنبالش مي‌گردند.
8. از يكي از سرگرمي‌هاي خود يك شغل بسازيد. فكر كنيد و ببينيد كه چه هنر يا مهارتي داريد كه در صورت تبديل شدن به يك شغل مي‌تواند بازده اقتصادي هم داشته باشد؟ اين مهارت را كامل كنيد تا بتوانيد آن را تبديل به يك حرفه كنيد.
9. مبتكر يا پيشرو باشيد. از خلاقيت خود براي ارائه‌ي روش جديدي براي انجام كارها در شغل يا حرفه‌ي خود استفاده كنيد.
10. يك وب‌سايت يا محتواي تبليغاتي براي كار خود ايجاد كنيد.

نمونه‌اي از ليست اهداف معنوي

افرادي كه اهداف معنوي دارند نسبت به افرادي كه اهداف معنوي ندارند، شادترند. به علاوه آن‌ها، احساس رضايت و هدفمندي بيشتري در زندگي دارند.

اين اهداف بلند‌مدت را بايد بر اساس معيارهاي اخلاقي و معنوي و ايجاد تغييراتي در جهت بهبود آن‌ها تعيين كرد. اهداف معنوي به شما اين امكان را مي‌دهد كه باورهاي خود را شناسايي كرده و تعيين كنيد كه آيا اهداف فعلي شما با اين باورها مطابقت دارد يا خير.

1. براي اينكه با خداوند ارتباط قوي‌تري پيدا كنيد و به آرامش دروني بيشتري برسيد، در يك مراسم دعا شركت كنيد.
2. ياد بگيريد كه در راستاي ارزش‌هاي معنوي خود مانند بخشش ، شفقت ، محبت به ديگران و قدرداني زندگي كنيد.
3. سعي كنيد بعضي از تكنيك‌هاي طبيعي درماني را بشناسيد و در آن‌ها به مهارت برسيد.
4. با يادگيري زندگي در لحظه، تمركز حواس را تمرين كنيد. انجام هر روز مديتيشن به شما كمك مي‌كند تا با خودآگاهي بيشتري زندگي كنيد.
5. اطلاعات بيشتري راجع به مذهب خود و ساير مذاهب كسب كنيد.
6. كتاب‌هاي مهم مذهبي خود را بخوانيد؛ مثلا به عنوان يك مسلمان، برنامه‌اي پيوسته براي مطالعه‌ي قرآن داشته باشيد.
7. به مكان‌هاي مقدس جهان سفر كنيد.
8. پاسخ خود را به اين سوالات بيابيد:

• چرا كسي بايد رنج بكشد؟
• آيا زندگي پس از مرگ وجود دارد؟
• چرا اتفاق‌هاي بد براي آدم‌هاي خوب رخ ميدهد؟
• آيا همه‌ي ما، اجزاي يك كل واحد هستيم؟
• معني زندگي چيست؟

1. با يك روحاني يا پيشواي معنوي صحبت كنيد و سوالات معنوي‌اي را كه هميشه درباره‌ي آن‌ها كنجكاو بوده‌ايد، از او بپرسيد.
2. ياد بگيريد كه به جاي غرق شدن در منيت‌ها، با روح متعالي خود همذات‌پنداري كنيد.
3. با فردي كه داراي سابقه مذهبي يا معنوي است، اما تفاوت زيادي با شما دارد، آشنا شويد و از او درباره‌ي اعتقاداتش بپرسيد.
4. براي شركت در مراسمات مذهبي، برنامه‌ي منظم و مشخصي داشته باشيد.

نمونه‌اي از ليست اهداف مربوط به علم و دانش

اغلب مردم يادگيري را يك چالش مادام‌العمر مي‌دانند. با جديت در كسب دانش بيشتر مي‌توانيد شانس موفقيت خود را در تصميم‌هاي آگاهانه‌تر بالا ببريد. به علاوه، اين كار، قدرت خلاقيت شما را افزايش مي‌دهد.

وقتي در زندگي خود براي كسب دانش بيشتر، برنامه داشته باشيد، مي‌پذيريد كه اگرچه تغيير، اجتناب‌ناپذير است، اما رشد، يك امر ارادي است نه اختياري.

1. در دوره‌هايي شركت كنيد كه به آن‌ها علاقه منديد، لازم نيست اين دوره‌ها حتما مربوط به شغل شما باشند.
2. يك زبان جديد ياد بگيريد.
3. ياد بگيريد كه اشتباهات شما، درس‌هاي جديد شما است و بايد دانش نهفته در دل آن‌ها را بيرون بكشيد.
4. مهارت‌هايي را كه براي يادگيري صحيح مورد نياز است، توسعه دهيد؛ مانند مهارت‌هاي آزمايشگاهي، مهارت‌هاي تفكر انتقادي، مهارت‌هاي حل مساله‌، مهارت‌هاي خلاقيت و مهارت‌هاي نوشتاري.
5. در يك رشته، مدركي در سطح پيشرفته بگيريد يا در يك دانش بخصوص، كاملا مسلط و استاد شويد.
6. براي گسترش ديدگاه خود در مورد موضوعات مختلف آماده باشيد.
7. بپذيريد كه يادگيري مي‌تواند در همه جا رخ دهد، نه فقط در محيط رسمي.
8. دانش كافي در مورد موضوعي را كسب كنيد تا جايي كه بتوانيد آن را تدريس كنيد.
9. دانش را به سود خود و اطرافيانتان بكار گيريد.
10. در همه‌ي محيط‌هاي يادگيري، ذهنيت مثبت داشته باشيد. حتي اگر اطلاعات، گيج‌كننده يا پيشرفته باشند.

شورت لينك: yun.ir/9m0pad

روغن بادام شيرين ( Sweet almond oil ) :

خريد روغن بادام در اصل در خاورميانه پرورش داده مي شد. اما امروزه، كاليفرنيا بزرگترين توليدكننده بادام در جهان است. مغز بادام بسته به نوع درخت خود، ممكن است شيرين يا تلخ باشد. بادام شيرين از نوعي درخت بادام با گلهاي سفيد رنگ حاصل مي شود كه حاوي مواد شيميايي سمي نيست. روغن بادام شيرين از دانه خشك آن استخراج مي شود كه حدودا 50 درصد اين دانه حاوي روغن است.

بادام سرشار از چربي‌هاي مفيد، فيبر، فيتوكميكال‌ها، ويتامين‌ها و مواد معدني است. حدود نيمي از وزن بادام خشك روغن است. براي تهيه روغن بادام شيرين، بادام رسيده را تحت فشار با حداقل حرارت مورد نياز قرار مي‌دهند تا عصاره آن را بگيرند. معمولا روغن بادام را توسط حرارت و گاه مواد شيميايي تصفيه مي‌كنند؛ در حالي كه روغن بادام تصفيه شده تحمل حرارت بيشتري نسبت به روغن بادام تصفيه نشده دارد، اما ممكن است ارزش غذايي كمتري داشته باشد. روغن بادام شيرين با روغن بادام تلخ تفاوت دارد. روغن بادام تلخ را از نوع ديگري از بادام تهيه مي‌كنند و بايد تصفيه شود تا سموم طبيعي پوسته بادام موجود در آن خارج شود. اگر دوست داريد بدانيد خواص روغن بادام شيرين براي پوست، مو و قلب شما چيست، اين مطلب را حتما بخوانيد.

خواص روغن بادام شيرين

روغن بادام شيرين سرشار از ويتامين E است و بهترين منبع منيزيوم، پتاسيوم و مس است. همچنين سرشار از آنتي‌اكسيدان است و خواص ضد التهاب و تقويت كننده سيستم ايمني بدن دارد. داراي امگا ۳ است و مي‌تواند به بدن شما كمك كند تا ميزان كلسترول مفيد را بالا نگه‌دارد و عملكرد حافظه را تقويت كند. علاوه بر اين مي‌تواند خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و سرطان را كاهش دهد.

خواص روغن بادام شيرين براي پوست

روغن بادام قرن‌هاست كه براي نرمي پوست و بهبود زخم‌ها و بريدگي‌هاي سطحي مورد استفاده قرار مي‌گيرد. در هند و چين باستان براي درمان مشكلات پوستي مثل اگزما و پسوزيازيس از آن استفاده مي‌كردند. اما روغن بادام علاوه بر نرم كردن پوست توانايي بهبود و همسان كردن رنگ پوست را هم دارد. اين روغن يك امولوسيون فوق‌العاده است كه به آب‌رساني پوست كمك مي‌كند و رطوبت از دست رفته را به آن برمي‌گرداند. به علت وجود ويتامين A و خواص آنتي‌باكتريال اين روغن توانايي درمان آكنه و جوش را هم دارد. حجم بالاي ويتامين E موجود در آن به درمان آفتاب‌ سوختگي كمك مي‌كند، علائم پيري را كاهش مي‌دهد و جاي زخم را كم‌رنگ مي‌كند.

خواص روغن بادام شيرين براي مو

پوست شما تنها عضوي نيست كه مي‌‌تواند از خواص روغن بادام بهره‌مند شود. اين روغن مغذي مي‌تواند موهاي شما را قوي‌تر و نرم‌تر كند و چون سرشار از ويتامين B7 يا بيوتين است سلامت موها و ناخن‌ها را تامين مي‌كند. همچنين از موها در برابر اشعه‌هاي مضر خورشيد محافظت مي‌كند چراكه به طور طبيعي  داراي SPF 5 است.

شما مي‌توانيد از روغن بادام شيرين براي مراقبت از پوست سر استفاده كنيد. همانطور كه گفته شد اين روغن خواص آنتي‌باكتريال و ضدقارچ دارد و با متعادل كردن باكتري‌ها و قارچ‌ها از شوره سر جلوگيري مي‌كند كه عارضه بسيار شايع و رايجي است. از آن‌جايي كه اين روغن بافت بسيار سبكي دارد به راحتي جذب پوست مي‌شود و پوست سر را مرطوب و آب‌رساني كرده و فوليكول‌هاي مو را تميز مي‌كند. يكي از ويژگي‌هاي منحصربه‌فرد اين روغن خاصيت ضد وزي مو است كه در كنار از بين بردن وز مو، موهاي آسيب‌ديده را درمان مي‌كند؛ فقط كافيست كمي از روغن را با دست‌ به قسمت‌هاي پايين مو ماساژ دهيد و اين كا را هميشه قبل از خشك كردن مو انجام دهيد تا رطوبت از دست رفته مو را به مرور به آن برگردانيد.

آيا مي‌توان با روغن بادام آشپزي كرد؟

قطعا قلب شما بابت مصرف روغن بادام از شما تشكر خواهد كرد چرا كه سرشار از اسيدهاي چرب اشباع نشده، با قابليت كنترل ميزان «كلسترول خوب»، در كنار كاهش «كلسترول بد» است. روغن بادام شيرين به علت ميزان زياد آنتي‌اكسيدان مي‌تواند خطر بيماري‌هاي قلبي و عروقي را كاهش دهد و از طريق عروق، خود را به هرگونه التهاب در بدن برساند و التهابات را كاهش دهد.

اين روغن به سرعت مي‌‌سوزد پس هنگان آشپزي با روغن بادام شيرين به ياد داشته باشيد كه روغن‌هاي تصفيه نشده نبايد در معرض حرارت زياد قرار گيرند تا ارزش مواد مغذي موجود در آن‌ها از بين نرود. بهترين نوع مصرف خوراكي روغن بادام استفاده از آن در سالاد، آشپزي با دماي پايين يا بعد از پخت غذا است. مي‌توانيد از اين روغن براي تزيين و خوش‌طعم كردن غذا استفاده كنيد.

لينك منبع: دكاموند شيمي

بعضي از تركيبات، خواص و كاربردهاي شگفت انگيزي دارند كه اگر از آن‌ها مطلع باشيم مي‌توانيم با صرف هزينه‌ي كمتر، بسياري از مشكلات كوچك را حل كنيم. جوش شيرين يكي از همين تركيبات بسيار مفيد و كاربردي است‌.

جوش شيرين يا سديم بي‌كربنات كاربردهاي زيادي در كيك‌پزي دارد، چون خواص تخميري دارد و از طريق توليد كربن دي اكسيد، سبب پف كردن خمير مي‌شود. اما اين تركيب به غير از كيك‌پزي، در خانه‌‌داري هم كاربردهاي زيادي دارد؛ همچنين براي سلامتي مفيد است‌‌. در اين مقاله به بررسي ۲۲ كاربرد شگفت انگيز جوش شيرين مي‌پردازيم. 

۱. درمان سوزش سر دل

سوزش سر دل كه به آن رفلاكس اسيد معده هم مي‌گويند، يك احساس سوزش دردناك و آزاردهنده است كه در قسمت فوقاني معده رخ مي‌دهد و مي‌تواند تا گلو گسترش پيدا كند.

معمولا علت سوزش سر دل، بازگشت محتويات معده به داخل مري است. بعضي از دلايل سوزش سر معده عبارتند از: پرخوري، استرس و خوردن غذاهاي چرب يا تند.

جوش شيرين از طريق خنثي كردن اسيد معده، به بهبود سوزش سر دل كمك مي‌كند. اگر به سوزش سر دل مبتلا هستيد، يك قاشق چاي‌خوري از اين تركيب مفيد را در يك ليوان آب يخ حل كنيد و آن را آرام آرام بنوشيد. البته اين روش درماني با برخي عوارض همراه است؛ از جمله:

• اين تركيب سديم خيلي زيادي دارد‌.
• استفاده‌ي طولاني مدت از اين تركيب مي‌تواند منجر به بالاتر رفتن اسيديته‌ي خون از سطح نرمال (الكالوزيس متابوليك) و مشكلات قلبي شود.
• در اينكه همه‌ي افراد مبتلا به سوزش سر دل اسيد معده‌ي بالايي دارند، مناقشاتي وجود دارد.

۲‌. شوينده‌ي دهان

وجود شوينده‌ي دهان در روتين بهداشت دهان و دندان ضروري است. شوينده‌ي دهان به گوشه‌هاي دهان و شكاف‌هاي ميان دندان‌ها، لثه و زبان (كه ممكن است هنگام مسواك زدن تميز نشده باشند‌) نفوذ و آن‌ها را تميز مي‌كند.

بسياري از افراد از جوش شيرين به عنوان جايگزيني براي شوينده‌ي دهان استفاده مي‌كنند. بعضي از مطالعات نشان داده‌اند كه اين تركيب خواص ضدباكتري و ضدميكروبي دارد و مي‌تواند به خوشبو شدن دهان كمك كند.

استفاده از اين تركيب مفيد به عنوان شوينده آسان است. نصف قاشق چاي‌خوري از آن را به نصف ليوان آب گرم اضافه كنيد و حدود ۳۰ تا ۴۵ ثانيه در دهان‌تان بچرخانيد؛ سپس آن را از دهان خارج كنيد.

۳. آفت دهان

آفت دهان يك زخم كوچك و دردناك است كه مي‌تواند داخل دهان شكل بگيرد. برخلاف تبخال، آفت روي لب شكل نمي‌گيرد و مسري نيست.

اگرچه به مدارك بيشتري نياز است، اما بعضي تحقيقات به اين نتيجه رسيده‌اند كه استفاده از جوش شيرين به عنوان شوينده‌ي دهان، براي تسكين درد ناشي از آفت دهان عالي است.

براي استفاده از اين تركيب مفيد براي تسكين آفت دهان، همان دستوري كه قبل‌تر ذكر كرديم را انجام دهيد. دهان‌تان را روزي يك بار با آن محلول بشوييد تا آفت دهان‌تان بهبود يابد‌.

۴. سفيد شدن دندان‌‌ها

جوش شيرين يك ماده‌ي معروف براي سفيد كردن دندان‌ها است. بسياري از افراد به اين نتيجه رسيده‌اند كه خمير دندان‌هاي حاوي اين تركيب در سفيد كردن دندان‌ها موثرتر از خميردندان‌هاي فاقد آن هستند. علت اين موضوع احتمالا اين است كه اين تركيب داراي خواص تهاجمي خفيف است و پيوند بين مولكول‌هايي كه به دندان چسبيده‌اند را مي‌شكند.

جوش شيرين همچنين خواص ضدباكتري و ضدميكروبي دارد، كه مي‌تواند به از بين بردن باكتري‌‌هاي مضر كمك كند.

۵‌. دئودرانت (ضد عرق)

شايد تعجب برانگيز باشد، اما عرق انسان‌ها بو ندارد. عرق تنها زماني بو مي‌گيرد كه توسط باكتري‌هاي موجود در زير بغل تجزيه شود‌. اين باكتري‌ها عرق شما را تبديل به مواد زائد اسيدي مي‌كنند، كه همين مسئله باعث مي‌شود عرق بو بگيرد.

جوش شيرين بوي عرق را از طريق كمتر اسيدي كردن بوهاي نامطبوع، از بين مي‌برد‌. به اين منظور، كمي از اين تركيب را زير بغل‌تان بماليد.

۶.بهبود عملكرد ورزشي

جوش شيرين كه به عنوان سديم بي‌كربنات هم شناخته مي‌شود، يك مكمل معروف در ميان ورزشكاران است‌. بعضي از مطالعات نشان داده‌اند كه جوش شيرين مي‌‌تواند به شما كمك كند براي مدت زمان بيشتر، علمكرد بهتري داشته باشيد‌؛ به‌ويژه هنگام انجام ورزش‌هاي هوازي يا تمرينات با شدت بالا‌.

هنگام انجام ورزش‌هاي با شدت بالا، سلول‌هاي عضلات شما شروع به توليد اسيد لاكتيك مي‌كنند، كه اين مسئله علت احساس سوزش بدن هنگام ورزش كردن است. اسيد لاكتيك همچنين مي‌تواند با كاهش PH داخل سلول‌ها، سبب خسته شدن عضلات شود‌.

جوش شيرين PH زيادي دارد و خستگي را به تعويق ميندازد‌ و به شما اجازه مي‌دهد براي مدت زمان طولاني‌تر، عمكلرد ورزشي بهتري داشته باشيد‌.

يك مطالعه نشان داد كه افرادي كه جوش شيرين مصرف مي‌كردند، به طور ميانگين ۴.۵ دقيقه بيشتر از ساير افراد ورزش مي‌كردند. مطالعه‌ي ديگر به افراد توصيه مي‌كند كه يك تا دو ساعت قبل از ورزش، ۳۰۰ ميلي‌گرم از اين تركيب را در يك ليتر آب مخلوط كنند و بنوشند. يك مطالعه هم ادعا مي‌كند كه مصرف جوش شيرين سه ساعت قبل از ورزش، منجر به كمتر شدن ناراحتي معده و روده ‌مي‌شود.

۷. تسكين خارش پوست و آفتاب‌سوختگي

معمولا استفاده از جوش شيرين براي تسكين خارش پوست توصيه مي‌شود. قرار گرفتن در آب وان حمام كه حاوي مقداري جوش شيرين است، يك روش درماني رايج براي تسكين خارش ناشي از نيش حشرات و زنبور است.

علاوه بر اين، ممكن است به تسكين خارش ناشي از آفتاب‌سوختگي هم كمك كند. بعضي از افراد ادعا مي‌كنند كه مخلوط كردن جوش شيرين با ساير تركيبات، مانند نشاسته‌ي ذرت و جو دوسر، سبب دو چندان شدن اثربخشي آن مي‌شود.

جوش شيرين ممكن است به تسكين خارش ناشي از آفتاب‌سوختگي كمك كند. بعضي از افراد ادعا مي‌كنند كه مخلوط كردن اين ماده‌ي مفيد با ساير تركيبات، مانند نشاسته‌ي ذرت و جو دوسر، سبب دو چندان شدن اثربخشي آن مي‌شود.

براي درست كردن وان جوش شيرين، يك تا دو فنجان جوش شيرين را به آب ولرم وان اضافه كنيد. توجه كنيد كه حتما ناحيه‌ي مدنظر از بدن‌تان به طور كامل خيس شود. براي نواحي حساس‌تر، با جوش شيرين و كمي آب يك خمير غليظ درست كنيد و آن را روي ناحيه‌ي مدنظر قرار دهيد.

۸. كاهش پيشرفت بيماري‌هاي مزمن كليوي

افراد مبتلا به بيماري‌هاي مزمن كليوي (CKD)، به تدريج عملكرد كليه‌هاي خود را از دست مي‌دهند. كليه نقش بسيار مهمي در بدن دارد، چون به از بين بردن مواد زائد در بدن كمك مي‌كند. همچنين در تعادل مواد معدني مهم مانند پتاسيم، سديم و كلسيم مفيد است.

يك مطالعه نشان داد كه بيماران كليوي با مصرف مكمل‌هاي سديم بي‌كربنات، كاهش پيشرفت سريع بيماري خود را تجربه كردند. حتما قبل از مصرف اين تركيب با پزشك خود مشورت كنيد.

۹. كمك به اثربخشي بيشتر بعضي از فرآيندهاي درمان سرطان

سرطان، دومين علت مرگ‌ و مير در جهان است. بعضي از تحقيقات نشان داده‌اند كه جوش شيرين مي‌تواند به موثرتر واقع شدن داروهاي شيمي‌ درماني كمك كند.

در واقع جوش شيرين محيط را براي تومورها كمتر اسيدي مي‌كند، كه اين مسئله براي شيمي درماني مفيد است. با اين وجود، به تحقيقات انساني بيشتري در اين زمينه نياز است.

۱۰‌. خنثي كردن بوي يخچال

شايد براي شما هم پيش آمده كه درب يخچال را باز كرده‌ايد و يك بوي نامطبوع به مشام‌تان خورده است. اين بوي بد ممكن است ناشي از غذاهاي خراب شده باشد‌. اما با خارج كردن غذاها، بوي بد آن‌ها از يخچال نمي‌رود.

جوش شيرين مي‌تواند بوي بد يخچال را خنثي كند. به اين منظور، يك فنجان را پر از جوش شيرين كنيد و آن را پشت يخچال قرار دهيد تا بوي بد را از بين ببرد.

شورت لينك: https://b2n.ir/y67050

كره شي باتر (shea butter):

خريد كره شي يا شي باتر، يا همان كره شي باتر (shea butter)، نوعي روغن است كه از بذر درخت آفريقايي استخراج مي شود. در زبان بومي آفريقا به آن Vitellaria paradoxa مي گويند، اما كلمه انگليسي (shea) از نام درختي در بامبارا آمده است. دانه هاي خام درخت شي به رنگ عاج فيل هستند.

كره شي باتر و ويژگي هاي آن :

كره شي باتر امروزه در ميان محصولات پرطرفدار قرار دارد و در كشورهاي مختلف غيرآفريقايي نيز استفاده مي شود. در ادامه، با خواص و كاربردها و ساير نكات مهم درمورد آن آشنا مي شويم.

خواص و مزاياي كره shea :

خواص كره درخت شي، از تركيب شيميايي آن ناشي مي شود كه شامل موارد زير است:

• حاوي اسيدهاي چرب لينولئيك، پالميت، استئاريك و اولئيك و تركيباتي است كه چربي‌ها بر روي پوست شما را متعادل مي كنند.
• حاوي ويتامين E، A و F، ويتامين هاي آنتي اكسيداني است كه سبب گردش خون و رشد سالم سلول هاي پوست مي‌شوند.
• تري گليسيريد موجود در دانه هاي Shea، پوست شما را تغذيه و شرايط آن را مساعد مي كند.
• استيل استرها، بخش مومي از كره شيباتر هستند كه باعث ايجاد رطوبت به پوست شما مي شوند.
• همچنين به دليل خاصيت ضد اكسيداني و صد التهابي، براي بدن مفيد است و در داروهاي مختلف استفاده مي شود.

گاهي براي بهره مندي از خواص كامل اين روغن براي پوست و مو، مي توان مواد افزودني مانند روغن درخت چاي يا روغن اسطوخودوس را به آن افزود. همچنين هرچه اين كره بصورت خام استفاده شود، خواص بيشتري دارد. علاوه براين، برخي محصولات داراي درجه بندي A تا F هستند كه درجه A، خالص ترين نوع كره شي است.

شي‌باتر نوعي چربي است كه از دانه درخت شي‌ استخراج مي‌شود. اين ماده در دماي اتاق حالت جامد و رنگي سفيد يا مايل به كرم دارد. كلمه شي (به انگليسي shea) از لغت (s’í) كه نام درخت آن در زبان محلي مي‌باشد گرفته ‌شده است. درختان شي‌ بومي آفريقاي غربي هستند و عمده توليدات اين محصول هنوز در آن منطقه صورت مي‌گيرد.

مزاياي شي‌باتر به عنوان يك ماده آرايشي قرن‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. غلظت بالاي ويتامين‌ و اسيدهاي چرب با قوام بالا، خاصيت صاف‌كردن و تسكين دادن آن را به يك محصول عالي براي پوست تبديل كرده است.

برخي از خواص اين محصول:

1.بي‌خطر براي انواع پوست‌ها

شي‌باتر برخلاف اكثر محصولات هم رده خود شامل پروتئين‌هاي آلرژي‌زا نيست. اين محصول فاقد مواد شيميايي بوده و تقريبا براي هر نوع پوستي مناسب است.

2.جلوگيري از ريزش مو

تحقيقاتي در سال ۲۰۱۷ نشان‌گر وجود تشابهاتي در زمينه پيش‌گيري از ريزش مو ميان شي‌باتر و يك گياه بومي آفريقاي غربي بود. بر طبق نتايج اين تحقيقات استفاده از اين ماده به تقويت مو‌هاي شما كمك مي‌كند.

3.كاهش شوره‌ سر

ايجاد رطوبت در پوست سر يكي از راه‌هاي درمان شوره سر مي‌باشد. تحقيقات نشان دادند كه تركيب شي‌باتر با ساير مرطوب كننده‌ها به كاهش شوره سر كمك مي‌كند.

4.مرطوب كننده

از آن معمولاً براي مرطوب‌كنندگي برروي پوست استفاده مي‌شود. كه به‌دليل وجود اسيدهاي چرب، مانند لينولئيك، اولئيك، استئاريك و پالميتيك اسيد است. اين خواص باعث استحكام پوست و مقاومت در برابر خشكي مي‌شود.

5.پوست را چرب نمي‌كند

اين كرم حاوي مقادير زيادي اسيد لينولئيك و اولئيك مي‌باشد. تركيب اين دو اسيد‌ باعث بالا رفتن توانايي براي جذب كامل در پوست و در نتيجه چرب نشدن پوست مي‌شود.

6.ضد التهاب

شي باتر سيتوكين‌ها و ساير سلول‌هاي التهابي را مورد هدف قرار داده و توليدات التهابي آن‌ها را كاهش مي‌دهد. اين خاصيت، التهاب ناشي از عوامل محيطي مانند هواي خشك را نيز به حداقل مي‌رساند.

7.آنتي‌اكسيدان

از مزاياي شي‌باتر وجود مقادير قابل توجهي ويتامين A و E است. اين ويتامين‌ها باعث به‌وجود آمدن آنتي‌اكسيدان‌ها مي‌شوند كه خاصيت ضد پيري دارند. آن‌ها سلول‌هاي پوست را در برابر راديكال‌هاي آزاد، پيري زودرس و لكه دار شدن محافظت مي‌كنند.

8.خاصيت ضد‌باكتريايي

يك تحقيق انجام شده در سال ۲۰۱۲ نشان مي‌دهد كه عصاره پوست درخت شي‌ منجر به كاهش فعاليت ضد‌ميكروبي در حيوانات مي‌شود. اما ممكن است فوايد ضد باكتريايي در اين ماده براي انسان هم موثر باشد. اگرچه براي اثبات اين موضوع تحقيقات بيشتري لازم است.

9.ضد قارچ

مزاياي شي‌باتر به‌عنوان عنصري قدرتمند براي مقابله با عفونت‌هاي پوستي ناشي از قارچ ها مانند درماتوفيت شناخته ‌شده است. درماتوفيت يك بيماري شايع پوستي مشترك در سگ، گربه و انسان مي‌باشد.

10.ضد جوش

همانطور كه گفته شد شي‌باتر داراي اسيدهاي چرب مختلفي مي‌باشد كه باعث تعادل طبيعي در پوست شده و از جوش‌زدن و التهاب پوست جلوگيري مي‌كند.

11.كمك به افزايش توليد كلاژن

از مزاياي شي‌باتر وجود ماده تريپن در اين تركيب طبيعي است كه مانع تخريب كلاژن و باعث توليد فيبركلاژن مي‌شود. كه در نهايت باعث از بين رفتن آثار جراحت در پوست مي‌شود.

12.كمك به فرآيند سلول‌سازي

خواص آنتي‌اكسيداني و مرطوب‌كنندگي شي‌باتر در توليد سلول‌هاي جديد به پوست شما كمك مي‌كند. بدن دائما در حال ساختن سلول هاي جديد و دفع سلول‌هاي مرده است. بدن انسان هر روز بين ۳۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ سلول قديمي پوست را حذف مي‌كند. سلولهاي مرده برروي پوست و سلول‌هاي جديد در لايه‌ي پاييني تشكيل مي‌شوند.

با وجود رطوبت مناسب بر روي سطح پوست، سلول‌هاي مرده كمتري خواهيد داشت و راه براي سلول‌هاي تازه باز خواهد شد.

لينك منبع: دكاموند شيمي

روغن درخت چاي كه به آن روغن ملائوسا نيز مي گويند ، يك روغن اساسي است كه از برگ گياه بومي استراليا Melaleuca alternifolia تقطير مي شود .
در دهه هاي اخير ، محبوبيت افزايش يافته است در ساير مناطق جهان به عنوان يك درمان جايگزين و مكمل استفاده مي شود. امروزه روغن درخت چاي معمولاً در محصولات آرايشي ، داروهاي موضعي و محصولات خانگي يافت مي شود.

حقايقي سريع درباره روغن درخت چاي

• روغن درخت چاي از برگ گياه Melaleuca alternifolia ، كه در استراليا يافت مي شود ، تقطير مي شود .
• اين روغن داراي خواص ضد باكتري ، ضد التهاب ، ضد ويروس و ضد قارچ است.
• فرد مي تواند با استفاده از روغن درخت چاي ، آكنه ، پاي ورزشكار ، درماتيت تماسي يا شپش سر را درمان كند
• روغن درخت چاي هرگز نبايد بلعيده شود.

فوايد

برخي شواهد نشان مي دهد كه روغن درخت چاي ممكن است چندين كاربرد داشته باشد.

1. ضد باكتري

اين روغن براي تقريباً 100 سال به عنوان يك روش درماني در استراليا ، به ويژه براي بيماري هاي پوستي ، مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه از آن براي تعدادي شرايط استفاده مي شود.

روغن درخت چاي احتمالاً بيشتر به دليل فعاليت ضد باكتري شناخته شده است.

مقداري پژوهش نشان مي دهد كه فعاليت ضد ميكروبي طيف وسيع مرتبط با روغن از توانايي آن در آسيب رساندن به ديواره سلول هاي باكتري ناشي مي شود. براي درك چگونگي عملكرد آن ، تحقيقات بيشتري لازم است.

2. ضد التهاب

روغن درخت چاي ممكن است كمك كند التهاب را فرو نشاند احتمالاً به دليل غلظت بالاي ترپينن-4-اول ، تركيبي با خواص ضد التهابي.

در آزمايشات حيواني ، ترپينن-4-اول براي مهار فعاليت التهابي در موارد عفونت دهان مشخص شد. در انسان ، از روغن درخت چاي به صورت موضعي استفاده مي كنند كاهش تورم در التهاب پوستي ناشي از هيستامين به طور موثرتري نسبت به روغن پارافين.

3. ضد قارچ

يك تحقيق روي تأثير روغن درخت چاي توانايي آن را در از بين بردن طيف وسيعي از مخمرها و قارچ ها برجسته مي كند. اكثر مطالعات بررسي شده بر روي آلبيكانس ، نوعي مخمر است كه معمولاً بر روي پوست ، اندام تناسلي ، گلو و دهان تأثير مي گذارد.

تحقيقات ديگر نشان مي دهد كه ترپينن-4-ol فعاليت فلوكونازول ، داروي ضد قارچ رايج را در موارد سويه هاي مقاوم Candida albicans افزايش مي دهد.

4. ضد ويروس

برخي مطالعات نشان مي دهد كه روغن درخت چاي مي تواند به درمان ويروس هاي خاصي كمك كند ، اما تحقيقات در اين زمينه محدود است.

5. آكنه

 

آكنه شايع ترين بيماري پوستي است. هر بار تا 50 ميليون آمريكايي را تحت تأثير قرار مي دهد.

در يك مطالعه يافته شد تفاوت معني داري بين ژل روغن درخت چاي و دارونما در درمان آكنه است.

شركت كنندگان تحت درمان با روغن درخت چاي هم در تعداد كل آكنه و هم در شدت آكنه بهبود يافتند.

اين بر اساس تحقيقات قبلي است كه 5 درصد ژل روغن درخت چاي را با 5 درصد لوسيون بنزوئيل پراكسيد در درمان موارد آكنه خفيف تا متوسط ​​مقايسه مي كند.

هر دو روش درماني به طور قابل توجهي كاهش مي يابد تعداد ضايعات آكنه ، اگرچه روغن درخت چاي كندتر كار مي كند. كساني كه از روغن درخت چاي استفاده مي كنند عوارض جانبي كمتري را تجربه كردند.

6. پاي ورزشكار

علائم پاي ورزشكار يا tinea pedis با استفاده موضعي از كرم روغن درخت چاي كاهش مي يابد ، طبق يك مطالعه.

يك كرم روغن درخت چاي 10 درصد به نظر مي رسيد علائم را كاهش دهيد به طور موثر 1 درصد تولنفتات ، يك داروي ضد قارچ. با اين حال ، روغن درخت چاي براي دستيابي به يك درمان كامل ، موثرتر از دارونما نبود.

تحقيقات اخير مقايسه غلظت هاي بالاتر روغن درخت چاي روي پاي ورزشكار با دارونما است.

بهبود قابل توجهي در علائم در مشاهده شد 68 درصد از افرادي كه از 50 درصد برنامه روغن درخت چاي استفاده كرده اند ، 64 درصد به درمان كامل رسيده اند. اين دو برابر بهبود در گروه دارونما بود.

7. درماتيت تماسي

درماتيت تماسي نوعي اگزما است كه در اثر تماس با ماده تحريك كننده يا آلرژن ايجاد مي شود. چندين روش درماني براي درماتيت تماسي از جمله روغن درخت چاي ، اكسيد روي و بوبيرات كلوبتازون مقايسه شد.

نتايج پيشنهاد مي دهد كه روغن درخت چاي در سركوب درماتيت تماسي آلرژيك موثرتر از ساير روش ها بود. با اين حال ، تاثيري در درماتيت تماسي تحريك كننده نداشته است.

به خاطر داشته باشيد كه روغن درخت چاي خود ممكن است باعث التهاب پوستي تماسي آلرژيك در برخي از افراد شود.

8. شوره سر

افراد مبتلا به شوره سر كه به مدت 4 هفته روزانه از 5 درصد شامپو روغن درخت چاي استفاده مي كردند ، در مقايسه با دارونما ، در شدت كلي و همچنين در ميزان خارش و چربي ، پيشرفت قابل توجهي داشتند.

شركت كنندگان هيچ تأثير منفي را تجربه نكردند.

يكي ديگر مطالعه شامپو روغن درخت چاي را براي درمان كودكان با كلاه گهواره موثر دانست.

حساسيت به روغن درخت چاي وجود دارد. براي بررسي واكنش ، كمي بازوي شامپو را روي بازو قرار دهيد و آن را بشوييد. اگر در طي 24 تا 48 ساعت هيچ واكنشي رخ ندهد ، بايد از آن بي خطر باشد.

9. شپش سر

شپش سر در برابر درمان هاي پزشكي مقاومت بيشتري مي كند ، بنابراين كارشناسان به طور فزاينده اي روغن هاي اساسي را به عنوان گزينه هاي ديگر در نظر مي گيرند.

تحقيقات روغن درخت چاي و نروليدول - يك تركيب طبيعي كه در برخي روغنهاي اساسي وجود دارد - را در درمان شپش سر مقايسه كرد. روغن درخت چاي در از بين بردن شپش ، ريشه كن كردن موثرتر بود100 درصد بعد از 30 دقيقه از طرف ديگر ، نروليدول در از بين بردن تخمها موثرتر بود.

تركيبي از هر دو ماده ، به نسبت 1 قسمت به 2 ، بهترين كار را براي از بين بردن شپش ها و تخم ها داشت.

تحقيقات ديگر نشان داده است كه تركيبي از روغن درخت چاي و روغن اسطوخودوس بوده است تاثير گذار در "خفه كردن"

10. قارچ ناخن

عفونت هاي قارچي يكي از دلايل عمده ناهنجاري هاي ناخن است. درمان آنها دشوار است.

يك مطالعه اثرات كرم حاوي 5 درصد روغن درخت چاي و 2 درصد بوتنافين هيدروكلرايد (ضد قارچ مصنوعي) را با دارونما مقايسه كرد.

بعد از 16 هفته ، قارچ ناخن درمان شد 80 درصد از مردم. هيچ يك از موارد در گروه دارونما درمان نشد.

مطالعه ديگر نشان داد روغن درخت چاي در از بين بردن قارچ ناخن در آزمايشگاه موثر است.

با اين حال ، اين تحقيق به طور قطع نشان نمي دهد كه مولفه روغن درخت چاي كرم مسئول پيشرفت هاي به دست آمده است ، بنابراين تحقيقات بيشتري لازم است.

11. سلامت دهان و دندان

يك ژل حاوي روغن درخت چاي ممكن است براي كساني كه التهاب لثه مزمن دارند ، يك بيماري التهابي لثه مفيد باشد.

شركت كنندگان در مطالعه كه از ژل روغن درخت چاي استفاده كردند ، تجربه كردند كاهش قابل توجه در خونريزي و التهاب در مقايسه با دارونما يا ژل ضد عفوني كننده كلرهگزيدين.

تحقيقات ديگر نشان مي دهد كه نوعي باكتري مرتبط با بوي بد دهان ممكن است با روغن درخت چاي و آلفا-بيسابولول ، ماده فعال موجود در بابونه ، درمان شود.

نتيجه گيري

روغن درخت چاي يك روغن اسانسي و اساسي است و در درمان انواع عفونت و انواع جوش و آكنه تاثير شگفت انگيزي دارد . اما شرط تاثير گذاري آن اين است كه روغن مذكور اصل و خالص باشد . پس براي خريد آن بايد حساسيت به خرج دهيد و از شركت ها و فروشگاه هاي معتبر خريد كنيد. پيشنهاد ما براي خريد روغن درخت چاي اصل شركت دكاموند شيمي است . به اين دليل كه هم وارد كننده تخصصي روغن هاي آرايشي بهداشتي هستند و ميتوانيد مستقيما خريد كنيد و هم محصولي كه كار ميكنند محصول فرانسه است و از معروف ترين برند هاي اروپا است. و هم اينكه ميتوانيد از مشاوره رايگان قبل ار خريد استفاده كنيد و هر سوالي داريد را ار كارشناسان آنها سوال كنيد

virgool.io

قبل از صحبت درباره ي خواص ماست موسير اين ماده ي سرشار از فايده بهتر است كه اول اين دو ماده را به صورت مجزا مورد بررسي قرار دهيم؛ ماست، فراورده اي لبني ست كه در بين ايرانيان داراي اهميت است و همچنين مي دانيم كه لبنيات جز محصولات مهمي هستند كه در برنامه غذايي ما نقش موثري ايفا مي كنند. موسير، از مشتقات سير است كه مثل آن داراي خواص بي شماري ست و همچنين داراي مقادير قابل توجهي ويتامين c، پتاسيم، فيبر، كلسيم و آهن است. 

آشنايي با مزيت هاي ماست موسير

اين ماده ي ارزشمند داراي فوايد بسياري ست كه به صورت مختصر چند مورد از آن را بيان مي كنيم.

موسير و ميكروب ها

وجود تركيبات گوگردي در موسير باعث ايجاد خواص ضدباكتريايي مي شود. بنابراين مصرف درست موسير مي تواند پيشگيري كننده ي خوبي براي جلوگيري از ورود ميكروب ها در بدن باشد؛ البته اين بدان معنا نيست كه موسير مي تواند جاي آنتي بيوتيك را در برخورد با بيماري هاي عفوني بگيرد خير، بلكه تنها مي تواند از آن پيشگيري نمايد.

خواص ماست موسير در بهبود استخوان ها:

ماست كه يك محصول لبني و داراي كلسيم است، موسير نيز يكي از منابع سرشار از منيزيم و فسفر مي باشد، در نتيجه اگر مي خواهيد استخوان هايي سالم و قوي براي هر دوره از زندگيتان داشته باشيد مي توانيد از اين خواص ماست موسير بهره ببريد.

تاثير موسير در هضم غذا:

موسير ماده اي موثر در هضم غذا مي باشد.فيبر هاي موجود در موسير باعث هضم هرچه بهتر غذا و بهبود عملكرد روده ها و همچنين باعث احساس سيري در بدن مي شود كه براي افراد پرخور ويژگي اي مطلوب بشمار مي آيد.برخي افراد نيز كه معده ي ضعيفي در مقابل مصرف سير و پياز دارند، مي توانند از موسير پخته و همچنين به صورت ماست موسير اين ماده ي ارزشمند را ميل نمايند.

موسير و نقش آن در كلسترول خون:

همزمان كه سن درحال افزايش است ضخامت رگهاي خوني نيز افزايش پيدا مي كند كه اين مساله كاهش خاصيت ارتجاعي و نرمي رگها را در پي دارد. در اين راستا اگر شخص داراي كلسترول يا همان چربي بالا نيز باشد؛لخته هاي خوني حاصل از تجمع و رسوب چربي بوجود مي آيند كه خطرناك و مشكل ساز است. در اين ميان موادي وجود دارند كه اين روند را كند و تا حدي پيشگيري مي كنند.از جمله از خواص ماست موسير مي توان به رقيق كردن خون و جلوگيري از تجمع پلاكت ها نام برد چرا كه سرشار از فلاوونوئيدهاست كه داراي آنتي اكسيدان هستند.همچنين منيزيم موجود در موسير مي تواند تا حدي به اعتدال فشار خون نيز كمك كند.

فوايد ماست موسير در برخورد با پوست و مو:

موسير داراي مقادير سولفور نيز در كنار مواد ارزشمند ديگر خود هست كه همين امر سبب شده تا مصرف آن باعث شفافيت پوست شود و همچنين سفيدي مو را به تعليق مي اندازد و در ضمن خواص ماست موسير به درمان ريزش مو نيز كمك مي كند.

-در آخر نيز مي توان گفت مصرف ماست موسير از سير ماست فراگيرتر است چرا كه ملايم تر از سير ماست مي باشد همچنين بوي تند و زننده ي سير را هم ندارد بنابراين مي توانيد با خيال راحت هرچقدر مي خواهيد ماست موسير مصرف كنيد (البته كه افراط در هر چيز موجب ضرر است) و از آن لذت ببريد.

شورت لينك: https://b2n.ir/y34781

روغن آرگان ( Argan oil ):

خريد روغن آرگان به خاطر فوايد بسيار آن يكي از محبوب ترين روغن هاي جهان است. با وجودي كه محبوبيت آن روز به روز افزايش مي يابد، پيدا كردن نوع خالص و با كيفيت هنوز هم سخت است، و روغن آرگان يكي از گرانترين ترين روغن هاي طبيعي نيز مي كند.
اين روغن گران‌بها از ميوه درخت آرگان (آرقان) تهيه مي‌شود كه ميوه آن شباهت زيادي به فندق دارد! گرچه اين ميوه و گياه ، بومي مراكش و شمال آفريقا است، اما امروزه از آرگان در سرتاسر جهان براي انواع كاربردهاي آشپزي، آرايشي و دارويي استفاده مي شود.

خواص روغن آرگان براي پوست، مو و سلامت

پوست را سالم و درخشان مي كند.

روغن آرگان مملو از آنتي اكسيدان هاي مناسب و اسيدهاي چرب ضروري است. به همين دليل، پوست را ترميم و پاكسازي مي كند.

قبل از اينكه به رختخواب برويد، مقدار كمي از روغن را روي پوست خود بزنيد. سپس، به آهستگي آن را ماساژ دهيد تا پوستي درخشان، سالم و لطيف داشته باشيد.

پيري زودرس را به تأخير مي اندازد.

افزايش آلودگي هوا و پرتوهاي مضر خورشيد آسيب زيادي به پوستتان مي زنند. به دليل اين آسيب ها، راديكال هاي آزاد روي پوست شما جمع مي شوند و سطح مرطوب پوست را از بين مي برند.

در نتيجه، پوستتان خشك مي شود. از طرف ديگر، پوست شما در معرض پيري زودرس قرار مي گيرد. ويتامين E موجود در روغن آرگان صدمات راديكال هاي آزاد را خنثي مي كند. همچنين، ساپونين موجود در روغن آرگان، ميزان رطوبت پوستتان را افزايش مي دهد و كشساني، درخشندگي و سفتي پوست شما را به دنبال دارد.

يك ماده مغذي مناسب براي پوست هاي حساس است.

پوست هاي حساس به طور مرتب بايد پاك و مرطوب شوند. روغن آرگان بهترين گزينه براي اين كار است. قبل از خواب مقداري از اين روغن را روي پوست خود بماليد و آن را به آرامي ماساژ دهيد تا پوستي مرطوب و سرشار از مواد مغذي داشته باشيد. حتي مي توانيد، از پاك كننده هاي حاويِ روغن آرگان در حمام نيز استفاده كنيد.

راهي طبيعي براي داشتن لب ‌هايي نرم

داشتن لب هايي نرم و براق كار آساني است. فقط كافي است ۳ تا ۴ قطره روغن آرگان را به شكر قهوه اي و وانيل اضافه كنيد. با استفاده از اين مخلوط سلول هاي مرده ي پوست لبتان را از بين ببريد تا لب هايي درخشان داشته باشيد.

پيشگيري و كمك به درمان آكنه

روغن آرگان به دليل داشتن آنتي اكسيدان هاي مختلف و ويتامينE ، يك ماده ضد التهاب عالي است. افرادي كه از آكنه رنج مي برند، مي توانند از خواص طبيعي و ضد التهاب روغن آرگان براي مقابله و پيشگيري از آكنه استفاده كنند. همچنين استفاده از اين روغن به تدريج جاي جوش ها را از بين مي برد.

ترميم ترك هاي پوستي (STRETCH MARKS)

يكي ديگر از خواص روغن آرگان كمك به بهبود ترك‌هاي پوستي است. مي توانيد مقداري روغن آرگان را روي پوست خود ماساژ دهيد تا از شر ترك هاي پوستي و جاي زخم هاي خود خلاص شويد. تري ترپنوئيدهاي موجود در روغن آرگان، جاي زخم را ترميم و از ايجاد عفونت پيشگيري مي كنند.

ناخن هاي شما را صاف و درخشان نگه مي دارد.

ناخن هاي براق و صورتي، سلامت شما را نشان مي دهد. مي توانيد براي داشتن ناخن هاي صاف و درخشان از روغن آرگانِ غني شده با ويتامين E استفاده كنيد. تنها كاري كه بايد انجام دهيد اين است كه ناخن هايتان را به طور مرتب با روغن آرگان ماساژ دهيد. اين كار، ساختار ناخن ها را تقويت و آنها را درخشان مي كند.

درمان طبيعي اختلالات مختلف پوستي

روغن آرگان به دليل ماهيت ضد التهاب و خواص ترميم كنندگي و نرم كنندگي خود، راهكاري مطلوب و طبيعي براي پوست هايي است كه به دلايل مختلف (مانند آبله مرغان و اگزما) ملتهب شده اند.

كِرِمي طبيعي براي اصلاح

دست نگه داريد و پول زيادي بابت كرم هاي اصلاح پرداخت نكنيد. روغن آرگان مي تواند دو برابر كرم هاي اصلاح براي شما كارايي داشته باشد. فقط چند قطره از اين روغن را روي پوست تميز خود بماليد و اصلاح كنيد.

به اين ترتيب از شر تمام موهاي زائد خلاص مي شويد. حتي مي توانيد به جاي كرم بعد از اصلاح (افترشيو) از اين روغن استفاده كنيد، اين كار به نرمي و آبرساني پوست شما كمك مي كند.

خواص روغن آرگان براي مو

دانستيد كه روغن آرگان براي مراقبت از پوست بسيار مفيد است. جالب است بدانيد اين روغن براي موهاي شما نيز خواص زيادي دارد كه برخي از آنها را در ادامه مي خوانيد:

خداحافظي با مو خوره

افرادي كه موهاي بلند و بدون مو خوره مي خواهند، حتماً بايد روغن آرگان را امتحان كنند. استفاده مرتب از اين روغن مي تواند تا حد زيادي از ايجاد موخوره جلوگيري كند. اين روغن به ساقه ي مو نفوذ و آن را از درون تقويت مي كند.

اين كار به سلامت موهاي شما كمك مي كند و رشد و ضخامت موهايتان را افزايش مي دهد. تنها كاري كه بايد انجام دهيد اين است كه روغن را روي موهاي خود ماساژ دهيد. براي اينكه بهتر نتيجه بگيريد، مي توانيد از شامپو و نرم كننده هايي استفاده كنيد كه حاوي روغن آرگان هستند.

حالت دهنده ي موهاي وز

اسيدهاي چرب امگا ۹، امگا ۳ و ويتامين E راه حلي مناسب براي موهاي وزي است كه حالت نمي گيرند. به آساني مي توانيد موهاي وز خود را بدون چرب كردن و فقط با رطوبت دهي، صاف كنيد.

فقط چند قطره روغن آرگان را به كف دست خود بريزيد. بعد آن را روي موهاي خود بماليد و آنها را صاف كنيد. حالا مي توانيد به آساني و بدون نياز به آبكشي موهاي خود را حالت دهيد.

درخشندگي مو

موهاي شما همانند پوستتان، در معرض آسيب هاي زيادي است، مثل آلودگي هوا و نور خورشيد. تغيير در رژيم غذايي و سبك زندگيِ شما شرايط را بدتر مي كند. روغن آرگان به دليل داشتن ويتامين ها و آنتي اكسيدان هاي مختلف، به استحكام و نرمي موهاي شما كمك مي كند.

اين روغن درخشندگي و نرمي طبيعي را به موهايتان بر مي گرداند. روغن آرگان را روي موي خود بماليد و آن را ماساژ دهيد. بعد از يك ساعت آن را بشوييد. دست كم هفته اي يك بار اين كار را انجام دهيد.

ترميم موهاي آسيب ديده

يكي ديگر از خواص روغن آرگان كمك به ترميم موهاي آسيب ديده است. اگر بيش از حد از مواد شيميايي استفاده كنيد، درخشندگي و سلامت موهاي شما به خطر مي افتد. روغن آرگان، موهاي شما را ،از فوليكول (ريشه مو) تا نوك مو، تقويت مي كند. با استفاده از روغن آرگان، موهايتان بار ديگر قوي و هيدراته مي شود و نرمي و انعطاف خود را به دست مي آورد.

درمان طبيعيِ شوره ي سر

شوره زماني ايجاد مي شود كه پوست سرتان خشك باشد. مقداري روغن آرگان را روي پوست سر خود بماليد و آن را با نوك انگشتان خود و با حركات دايره اي ماساژ دهيد. اين كار را ادامه دهيد تا روغن به ريشه ي موهايتان نفوذ كند.

حوله ي بزرگ و تميزي را در آب داغ فرو كنيد. بعد آن را فشار دهيد. آب اضافي حوله را بگيريد و مو و پوست سر خود را با آن بپوشانيد. اين كار باعث مي شود پوست سر شما به صورت كامل هيدراته شود. براي كمك به درمان شوره سر، اين كار را سه بار در هفته انجام دهيد.

حالت دهنده طبيعيِ مو

مي توانيد به جاي حالت‌دهنده هاي شيميايي از روغن بدون چربي و سبكِ آرگان استفاده كنيد. قبل از استفاده از سشوار يا اتوي مو، چند قطره روغن آرگان را به موهاي خود بزنيد. با اين كار موهايتان در برابر حرارت كمتر آسيب مي بيند. در ضمن، اين كار موهاي شما را براي زمان طولاني تري صاف و نرم نگه مي دارد.

لينك منبع: دكاموند شيمي

بدن انسان از مواد غذايي كه مي خورد شكل مي گيرد بنابراين مصرف مواد غذايي سالم، به سالم ماندن بدن نيز كمك مي كند. هنگامي كه بحث سيستم ايمني بدن انسان مطرح مي شود، شما نبايد اهميت تغذيه خوب را ناديده بگيريد. سرماخوردگي از جمله بيماري هايي كه در طي سال گريبان گير اغلب انسان هاست در اين مقاله با ميوه هاي مضر براي سرما خوردگي آشنا خواهيد شد.

آشنايي با ميوه هاي مضر براي سرما خوردگي

در طول دوران سرما خوردگي، مصرف بعضي غذاها مفيد است و برخي هم مضر . بنابراين همان قدر كه بايد از مواد غذايي مناسب استفاده كنيم، بايد به فكر پرهيز از غذاهاي مضر هم باشيم. همان طور كه مي دانيد مصرف ميوه ها براي بهبود سرما خوردگي بسيار مفيد است ،اما در اين بين ميوه هايي هم وجود دارد كه براي سرماخوردگي مضر است. با خواندن ادامه مطلب با ميوه هاي مضر براي سرما خوردگي بيشتر آشنا شويد.

عوارض مصرف پرتقال ترش در سرماخوردگي

بر خلاف تصور ما كه فكر مي كنيم هر كسي كه سرما مي خورد بايد او را مجبور كنيم يك كيسه پرتقال ترش بخورد تا حالش خوب شود، افرادي كه به سرماخوردگي مبتلا هستند نبايد از پرتقال ترش استفاده كنند. زيرا استفاده از اين نوع پرتقال باعث تشديد علائم سرماخوردگي مي شود.

به ياد داشته باشيد نوشيدن آب پرتقال به هيچ عنوان به كساني كه زخم معده دارند توصيه نمي شود. و لازم به ذكر است كه بايد از مصرف پرتقال با هدف دريافت ويتامين c پرهيز  كنيد. زيرا اگر بخواهيد اين كار را از طريق اين ميوه دنبال كنيد، روزانه مجبور هستيد تعداد زيادي پرتقال بخوريد كه اين موضوع باعث ايجاد بيماري هاي پوستي و  مشكلات گوارشي مي شود.

 در دوران سرما خوردگي از خوردن خربزه و انگور پرهيز كنيد

از ديگر ميوه هاي مضر براي سرما خوردگي مي توان به خربزه و انگور اشاره كرد. خوردن خربزه و انگور را به دليل داشتن قند به كساني كه علائم سرما خوردگي و يا التهاب در گلو دارند توصيه نمي كنيم  با توجه به اين كه ميوه ها هم حاوي هيستامين هستند و هم آزاد كننده هيستامين در بدن، بهتر است در طول دوره بيماري مصرف نشوند چون هيستامين سرما خوردگي را تشديد مي كند و حتي اگر ويروسي در بدن وجود داشته باشد ، هيستامين مي تواند آن را فعال كند. البته آزاد سازي هيستامين به سيستم بدن افراد بستگي دارد و در ميان آنها، متفاوت است ، اما در كل بهتر است در دوره بيماري،اين ميوه ها مورد استفاده قرار نگيرند.

انگور براي كساني كه مبتلا به ترشحات زياد بيني يا پشت حلق باشند يا نفخ و ريفلاكس و آبريزش از دهان داشته باشند زيان آور است و موجب تشديد اين علائم مي شود. انگور داري تركيبات آلرژيك با اثرات نامطلوب است و مي تواند سبب وخامت حال بيمار شود، علاوه بر اين حساسيت به انگور مهم ترين عارضه جانبي انگور محسوب مي شود. حتي لمس كردن انگور نيز مي تواند باعث بروز حساسيت در برخي افراد شود. علائم اين حساسيت شامل كهير، لكه هاي قرمز، خس خس، سختي در تنفس و عطسه مي شود. در موارد شديد، كمي بعد از خوردن انگور، فرد حساس ممكن است دچار شوك آنافيلاكسي شود. همين طور خوردن خربزه براي سينه درد و سرما خوردگي بسيار مضر است و باعث تب هاي صفراوي مي شود. زياد خوردن خربزه باعث توليد گرمي مي شود علاوه بر اين سبب نفخ و ايجاد درد در معده و روده نيز مي شود.

شورت لينك: yun.ir/i1shl5