خواص ماست موسير و مزيت هاي متفاوت مصرف آن

قبل از صحبت درباره ي خواص ماست موسير اين ماده ي سرشار از فايده بهتر است كه اول اين دو ماده را به صورت مجزا مورد بررسي قرار دهيم؛ ماست، فراورده اي لبني ست كه در بين ايرانيان داراي اهميت است و همچنين مي دانيم كه لبنيات جز محصولات مهمي هستند كه در برنامه غذايي ما نقش موثري ايفا مي كنند. موسير، از مشتقات سير است كه مثل آن داراي خواص بي شماري ست و همچنين داراي مقادير قابل توجهي ويتامين c، پتاسيم، فيبر، كلسيم و آهن است. 

آشنايي با مزيت هاي ماست موسير

اين ماده ي ارزشمند داراي فوايد بسياري ست كه به صورت مختصر چند مورد از آن را بيان مي كنيم.

موسير و ميكروب ها

وجود تركيبات گوگردي در موسير باعث ايجاد خواص ضدباكتريايي مي شود. بنابراين مصرف درست موسير مي تواند پيشگيري كننده ي خوبي براي جلوگيري از ورود ميكروب ها در بدن باشد؛ البته اين بدان معنا نيست كه موسير مي تواند جاي آنتي بيوتيك را در برخورد با بيماري هاي عفوني بگيرد خير، بلكه تنها مي تواند از آن پيشگيري نمايد.

خواص ماست موسير در بهبود استخوان ها:

ماست كه يك محصول لبني و داراي كلسيم است، موسير نيز يكي از منابع سرشار از منيزيم و فسفر مي باشد، در نتيجه اگر مي خواهيد استخوان هايي سالم و قوي براي هر دوره از زندگيتان داشته باشيد مي توانيد از اين خواص ماست موسير بهره ببريد.

تاثير موسير در هضم غذا:

موسير ماده اي موثر در هضم غذا مي باشد.فيبر هاي موجود در موسير باعث هضم هرچه بهتر غذا و بهبود عملكرد روده ها و همچنين باعث احساس سيري در بدن مي شود كه براي افراد پرخور ويژگي اي مطلوب بشمار مي آيد.برخي افراد نيز كه معده ي ضعيفي در مقابل مصرف سير و پياز دارند، مي توانند از موسير پخته و همچنين به صورت ماست موسير اين ماده ي ارزشمند را ميل نمايند.

موسير و نقش آن در كلسترول خون:

همزمان كه سن درحال افزايش است ضخامت رگهاي خوني نيز افزايش پيدا مي كند كه اين مساله كاهش خاصيت ارتجاعي و نرمي رگها را در پي دارد. در اين راستا اگر شخص داراي كلسترول يا همان چربي بالا نيز باشد؛لخته هاي خوني حاصل از تجمع و رسوب چربي بوجود مي آيند كه خطرناك و مشكل ساز است. در اين ميان موادي وجود دارند كه اين روند را كند و تا حدي پيشگيري مي كنند.از جمله از خواص ماست موسير مي توان به رقيق كردن خون و جلوگيري از تجمع پلاكت ها نام برد چرا كه سرشار از فلاوونوئيدهاست كه داراي آنتي اكسيدان هستند.همچنين منيزيم موجود در موسير مي تواند تا حدي به اعتدال فشار خون نيز كمك كند.

فوايد ماست موسير در برخورد با پوست و مو:

موسير داراي مقادير سولفور نيز در كنار مواد ارزشمند ديگر خود هست كه همين امر سبب شده تا مصرف آن باعث شفافيت پوست شود و همچنين سفيدي مو را به تعليق مي اندازد و در ضمن خواص ماست موسير به درمان ريزش مو نيز كمك مي كند.

-در آخر نيز مي توان گفت مصرف ماست موسير از سير ماست فراگيرتر است چرا كه ملايم تر از سير ماست مي باشد همچنين بوي تند و زننده ي سير را هم ندارد بنابراين مي توانيد با خيال راحت هرچقدر مي خواهيد ماست موسير مصرف كنيد (البته كه افراط در هر چيز موجب ضرر است) و از آن لذت ببريد.

شورت لينك: https://b2n.ir/y34781