كره شي باتر (shea butter):

خريد كره شي يا شي باتر، يا همان كره شي باتر (shea butter)، نوعي روغن است كه از بذر درخت آفريقايي استخراج مي شود. در زبان بومي آفريقا به آن Vitellaria paradoxa مي گويند، اما كلمه انگليسي (shea) از نام درختي در بامبارا آمده است. دانه هاي خام درخت شي به رنگ عاج فيل هستند.

كره شي باتر و ويژگي هاي آن :

كره شي باتر امروزه در ميان محصولات پرطرفدار قرار دارد و در كشورهاي مختلف غيرآفريقايي نيز استفاده مي شود. در ادامه، با خواص و كاربردها و ساير نكات مهم درمورد آن آشنا مي شويم.

خواص و مزاياي كره shea :

خواص كره درخت شي، از تركيب شيميايي آن ناشي مي شود كه شامل موارد زير است:

• حاوي اسيدهاي چرب لينولئيك، پالميت، استئاريك و اولئيك و تركيباتي است كه چربي‌ها بر روي پوست شما را متعادل مي كنند.
• حاوي ويتامين E، A و F، ويتامين هاي آنتي اكسيداني است كه سبب گردش خون و رشد سالم سلول هاي پوست مي‌شوند.
• تري گليسيريد موجود در دانه هاي Shea، پوست شما را تغذيه و شرايط آن را مساعد مي كند.
• استيل استرها، بخش مومي از كره شيباتر هستند كه باعث ايجاد رطوبت به پوست شما مي شوند.
• همچنين به دليل خاصيت ضد اكسيداني و صد التهابي، براي بدن مفيد است و در داروهاي مختلف استفاده مي شود.

گاهي براي بهره مندي از خواص كامل اين روغن براي پوست و مو، مي توان مواد افزودني مانند روغن درخت چاي يا روغن اسطوخودوس را به آن افزود. همچنين هرچه اين كره بصورت خام استفاده شود، خواص بيشتري دارد. علاوه براين، برخي محصولات داراي درجه بندي A تا F هستند كه درجه A، خالص ترين نوع كره شي است.

شي‌باتر نوعي چربي است كه از دانه درخت شي‌ استخراج مي‌شود. اين ماده در دماي اتاق حالت جامد و رنگي سفيد يا مايل به كرم دارد. كلمه شي (به انگليسي shea) از لغت (s’í) كه نام درخت آن در زبان محلي مي‌باشد گرفته ‌شده است. درختان شي‌ بومي آفريقاي غربي هستند و عمده توليدات اين محصول هنوز در آن منطقه صورت مي‌گيرد.

مزاياي شي‌باتر به عنوان يك ماده آرايشي قرن‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. غلظت بالاي ويتامين‌ و اسيدهاي چرب با قوام بالا، خاصيت صاف‌كردن و تسكين دادن آن را به يك محصول عالي براي پوست تبديل كرده است.

برخي از خواص اين محصول:

1.بي‌خطر براي انواع پوست‌ها

شي‌باتر برخلاف اكثر محصولات هم رده خود شامل پروتئين‌هاي آلرژي‌زا نيست. اين محصول فاقد مواد شيميايي بوده و تقريبا براي هر نوع پوستي مناسب است.

2.جلوگيري از ريزش مو

تحقيقاتي در سال ۲۰۱۷ نشان‌گر وجود تشابهاتي در زمينه پيش‌گيري از ريزش مو ميان شي‌باتر و يك گياه بومي آفريقاي غربي بود. بر طبق نتايج اين تحقيقات استفاده از اين ماده به تقويت مو‌هاي شما كمك مي‌كند.

3.كاهش شوره‌ سر

ايجاد رطوبت در پوست سر يكي از راه‌هاي درمان شوره سر مي‌باشد. تحقيقات نشان دادند كه تركيب شي‌باتر با ساير مرطوب كننده‌ها به كاهش شوره سر كمك مي‌كند.

4.مرطوب كننده

از آن معمولاً براي مرطوب‌كنندگي برروي پوست استفاده مي‌شود. كه به‌دليل وجود اسيدهاي چرب، مانند لينولئيك، اولئيك، استئاريك و پالميتيك اسيد است. اين خواص باعث استحكام پوست و مقاومت در برابر خشكي مي‌شود.

5.پوست را چرب نمي‌كند

اين كرم حاوي مقادير زيادي اسيد لينولئيك و اولئيك مي‌باشد. تركيب اين دو اسيد‌ باعث بالا رفتن توانايي براي جذب كامل در پوست و در نتيجه چرب نشدن پوست مي‌شود.

6.ضد التهاب

شي باتر سيتوكين‌ها و ساير سلول‌هاي التهابي را مورد هدف قرار داده و توليدات التهابي آن‌ها را كاهش مي‌دهد. اين خاصيت، التهاب ناشي از عوامل محيطي مانند هواي خشك را نيز به حداقل مي‌رساند.

7.آنتي‌اكسيدان

از مزاياي شي‌باتر وجود مقادير قابل توجهي ويتامين A و E است. اين ويتامين‌ها باعث به‌وجود آمدن آنتي‌اكسيدان‌ها مي‌شوند كه خاصيت ضد پيري دارند. آن‌ها سلول‌هاي پوست را در برابر راديكال‌هاي آزاد، پيري زودرس و لكه دار شدن محافظت مي‌كنند.

8.خاصيت ضد‌باكتريايي

يك تحقيق انجام شده در سال ۲۰۱۲ نشان مي‌دهد كه عصاره پوست درخت شي‌ منجر به كاهش فعاليت ضد‌ميكروبي در حيوانات مي‌شود. اما ممكن است فوايد ضد باكتريايي در اين ماده براي انسان هم موثر باشد. اگرچه براي اثبات اين موضوع تحقيقات بيشتري لازم است.

9.ضد قارچ

مزاياي شي‌باتر به‌عنوان عنصري قدرتمند براي مقابله با عفونت‌هاي پوستي ناشي از قارچ ها مانند درماتوفيت شناخته ‌شده است. درماتوفيت يك بيماري شايع پوستي مشترك در سگ، گربه و انسان مي‌باشد.

10.ضد جوش

همانطور كه گفته شد شي‌باتر داراي اسيدهاي چرب مختلفي مي‌باشد كه باعث تعادل طبيعي در پوست شده و از جوش‌زدن و التهاب پوست جلوگيري مي‌كند.

11.كمك به افزايش توليد كلاژن

از مزاياي شي‌باتر وجود ماده تريپن در اين تركيب طبيعي است كه مانع تخريب كلاژن و باعث توليد فيبركلاژن مي‌شود. كه در نهايت باعث از بين رفتن آثار جراحت در پوست مي‌شود.

12.كمك به فرآيند سلول‌سازي

خواص آنتي‌اكسيداني و مرطوب‌كنندگي شي‌باتر در توليد سلول‌هاي جديد به پوست شما كمك مي‌كند. بدن دائما در حال ساختن سلول هاي جديد و دفع سلول‌هاي مرده است. بدن انسان هر روز بين ۳۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ سلول قديمي پوست را حذف مي‌كند. سلولهاي مرده برروي پوست و سلول‌هاي جديد در لايه‌ي پاييني تشكيل مي‌شوند.

با وجود رطوبت مناسب بر روي سطح پوست، سلول‌هاي مرده كمتري خواهيد داشت و راه براي سلول‌هاي تازه باز خواهد شد.

لينك منبع: دكاموند شيمي